Brooklyn将开设首家yerba mate马黛茶吧

        近期Brooklyn将开设首家yerba mate马黛茶吧。更准确地说,是在威廉斯堡(Williamsburg),没错,它将成为海外阿根廷人和高卢人的避风港,这些人渴望能喝到这种草药饮料。那么,是谁想出这个主意的呢?大厨菲兰达·塔巴雷斯(Fernanda Tabares),企业家卡门·费雷拉(Carmen Ferreyra)和格雷特·佩莱格里尼(Gretel Pellegrini)。正如该网站所言,这三位女士手中有一个使命:“Porteñas的体验将为我们大胆的顾客提供一杯提神的饮料茶,配上一根真正的葫芦里的过滤吸管。”同时,他们提供“快速的服务,时尚的装饰,大胆和不同寻常的口味,给顾客一个有机食品的体验,方便满足异国情调。”在一个消费者越来越意识到他们所消费的东西是如何影响整体幸福感的世界里,马黛茶可能是一个理想的选择。Yerba mate几乎具备了所有的功能:刺激免疫系统,对抗炎症和肥胖,富含维生素A、C、E、B1、B2、B3、B5和B复合物,同时还含有许多必需的矿物质、脂肪酸、黄酮醇和抗氧化剂。“事实上”,正如Portena的网站所强调的,“马黛茶提供的抗氧化剂比绿茶多90%,因为它含有高浓度的多酚,可以提高人体的自然防御能力,保护细胞免受伤害。”菜单上有传统的“伴侣”,果汁和马黛茶,还有一些古怪的发明,比如Mateccino (capuccino + mate)、mate Latte、焦糖Matte,还有一种叫做Wake Up的东西,它是把咖啡和mate结合在一起制成的,听起来可能有点危险。阿根廷国饮的秘密,还有伴侣奶酪蛋糕,伴侣焦糖布丁,还有很多其他与伴侣相关的东西。portenas家族打算如何向当地人解释,按照传统,你实际上应该和你的同伴们分享同一杯马黛茶,并使用同一个吸管。


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