布市最好的亚美尼亚美食餐厅

        Lavash. Dolma. Manti. Basturma. Baklava.
        也许你现在看着图片全神贯注地流口水,也许你被这些不知所云的词语所迷惑,这意味着你还没有接触过亚美尼亚美食。很快亚美尼亚食物周即将到来,让大家可以在布市大快朵颐。亚美尼亚的食物源于与国家本身一样悠久的传统,以其美味的香草、精致的羊肉和无处不在的茄子而闻名。20世纪出现过三次大规模的移民浪潮,阿根廷是世界上除了其本国之外拥有亚美尼亚人口第三多的国家。该社区大约有8万人,其中绝大多数居住在布宜诺斯艾利斯,并为我们提供了多样的文化、传统和饮食习惯。以下是布宜诺斯艾利斯最好的亚美尼亚餐厅清单:
Sarkis

        提到布市的亚美尼亚餐厅,最知名的应该就是Sarkis。对于许多当地人和游客来说,Sarkis和亚美尼亚美食已成为同义词,餐厅经常被视为亚美尼亚美食的唯一选择。这种观点虽非事实,但位于Villa Crespo的Sarkis毫无疑问获得了很多赞誉。如果没有在晚上8点到达,请做好等待再等待的准备。与此列表中的所有餐厅一样,建议多人一起来品尝,这样就可以选择半份套餐或家庭分享风格套餐。 Sarkis主打地中海风味主食,如hummus, baba ganoush, and tabouleh等会受到素食主义者的喜爱,而肉类爱好者可以品尝一些烤羊肉串或酸奶浸泡的炖肉。在前往酒吧和夜店之前,请品尝正宗的亚美尼亚咖啡。它可能具有泥浆的稠度和外观,但高咖啡因浓度肯定会启动你的夜晚并让你可以彻夜享受。
Sarkis | Thames 1011 | $$ | Tel: 4772-4911 | 12 PM – 3 PM, 8 PM – 1 AM | Cash only
Unión General Armenia de Beneficencia(UGAB)

        为了获得最真实的体验,您可以在巴勒莫(Palermo)漫步到亚美尼亚广场(Plaza Armenia),沿着同名的街道漫步,并进入亚美尼亚本国人的UGAB,这是一个每周五和周六晚上举办晚宴的文化中心。里面都是亚美尼亚家庭中最地道的家常饭菜。与此同时,年轻人自己提供食物,并用他们赚来的钱前往亚美尼亚,看看他们远方的家人。餐厅的环境亲切温暖,需要提前打电话预约。在UGAB的Semana de la Cocina Armenia(亚美尼亚美食周)将于7月3日至4日举行。该组织将提供皇室规格的盛宴,每人2,500比索,包括来自Escorihuela的红酒。
UGAB | Armenia 1322 | $$$ | Tel: 4773-2820 | Friday – Saturday, 8:30 PM
Restaurant Armenia

        亚美尼亚餐厅(Restaurant Armenia)这个名字说明了这一切,距离UGAB只有30秒的步行路程,距离Sarkis有3分钟的步行路程。建议选择Picada Armenia作为开胃菜,这是八个典型的亚美尼亚前菜之一。另外,您还可以尽情享用“Menú Erevan”,其中包括三道迷你开胃菜、主菜、甜点、咖啡和半瓶红酒。除了烹饪之外,餐厅还可以提供文化沉浸式体验,通常包括Kochari舞者或Duduk(传统管乐器)音乐家在桌子之间穿梭招待客人。
Restaurant Armenia | Armenia 1366 | $$ | Tel: 4776-2500 | Tuesday – Saturday nights, Sunday noon | Cash only
Ararat

        寻找小型预算餐的外卖(或PedidosYa)场所,可以选择Ararat的两个餐厅,一个位于Recoleta,另一个位于Caballito。Ararat以其令人难以置信的shawarmafalafel而闻名,将中东经典与独特的亚美尼亚风味相结合。这里会让你觉得你刚刚走出布宜诺斯艾利斯的街道,进入一个苏联小厨房,充满了新鲜香料的浓郁香气。特别推荐尝试他们的lehmeyun--一种亚美尼亚“比萨饼”,由薄薄的圆形面团组成,上面配有五香碎肉、蔬菜和香草。
Ararat | Ecuador 1113; Av. del Barco Centenera 274 | $ | Tel: 4963-2316 | Monday – Saturday, 12 PM – 11 PM, Sunday 8 PM – 11 PM
Marmara

        这是一个额外选项,因为Marmara不在布宜诺斯艾利斯,而是在Olivos北部郊区,需要做Mitre线火车前往。尽管如此,我们不得不把这个集合土耳其语 - 阿拉伯语 - 希腊语以及亚美尼亚语名字的餐厅提出来。氛围舒适,安静的餐厅只有八张桌子,食物的质量非常好,建议品尝subereg(类似于奶酪烤宽面条)和keppes(肉丸)。然而,Marmara真正闻名的是他们的甜点—蜂蜜、橙子和芝麻口味,令人难以置信的果仁蜜饼不容错过。
Marmara | Carlos Gardel 2018, Olivos | $$ | Tel: 4794-9865 | Tuesday – Saturday, 9 AM – 12:30 AM; Monday, 9 AM – 9 PM; Sunday, 11 AM – 2 PM



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