冬季“食”令(2)

3. Casa Cavia

        Casa Cavia可能是布宜诺斯艾利斯最美丽的餐厅。厨师Julieta Caruso实际上是个魔术师,所以可以期待这个冬季“食”令M.E.S.A. 菜单具有一定神秘的色彩。菠菜生牛肉片、榛子和Patagonzola奶酪(AR $ 580),以当天的新鲜食物搭配烤蔬菜汁、土豆、西兰花和橄榄酱(AR $ 850)。关于甜点,可以参加柠檬盛宴:柠檬片、柠檬冰沙和莳萝柠檬汁(AR $ 240)。
Casa Cavia | Cavia 2985 | Tel: 4809-8600

        4. Oh no! Lulu

        Oh no! Lulu,这个听起来完全不像餐厅的名字,但是如果你还没有举起过朗姆酒的高脚杯,现在机会来了。厨师Marco Suárez准备将时令美食带入热带氛围之中,生姜醋汁配波托贝洛泡菜和腌制蛋黄(AR $ 355);新鲜菠菜搭配鞑靼三文鱼配青葱和柠檬;西兰花、大蒜姜牛肉、酱油和米酒(AR $ 380);炒米粉等等。甜品选择:柠檬卷配姜汁和柠檬汁(AR $ 220)。
Oh No! Lulu | Aráoz 1019 | Tel: 4774-4543

        5. Chiuso

        真正的意大利美食和时令饮食齐头并进。Chiuso坐落在Retiro,欣赏着Plaza San Martín广场的美景,享用着西兰花和烤大蒜汤(AR $ 300),蓝莓芝士和新鲜菠菜(AR $ 303/455美元,半份或全部份),甜点方面可以买柠檬意大利乳清干酪蛋糕(AR $ 150)。
Chiuso Ristorante | San Martín 1153 | Tel: 4311-7652

图片来源:网络


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