主要菜品：阿根廷当地家常菜餐厅

推荐理由：这间餐厅正如他的名字一般（raices：根），是一间口味传统地道而又有着历史沉淀的餐厅。

随着生活节奏的加快，我们已经忘记了家里厨房中傍晚时飘出的香味，那些简单，朴素却难忘的香味，在这里可以找到。在时尚快餐还没出现之前，农学家Fernanda Tabarez和Mario Pinnel工程师合开了这间“美食实验室”。

这间餐厅的前身是一个小杂货店，在两个店主的改造下，成了一处饕餮胜地。2010年3月，这间餐厅被评为最有历史文化底蕴的老店。

这里的菜单也是特制的，他们用自己特定的短语来定义每一个食物。例如：名叫“不炒”的炒菜和“不推”的章鱼腿，还有名叫“剩下”的巧克力和布丁，幽默的提醒顾客正餐之后还剩下甜点。

如果在周四晚上来这里就餐，就可以欣赏到餐厅窗外的火光，厨师们在那里每隔一段时间就会敲响一个钟，意味着一道新菜出炉了。相对比这里的服务和食物的精美程度，价格是十分优惠的。

这里的肉菜和迷你empanada都是用木板端上来，一份迷你empanada包括八个，四种口味，广受顾客好评。年轻的服务员十分热情亲切，会让顾客有一种在家中和朋友聚会的感觉，事实上，很多顾客在这里就餐后真的与服务员成为了朋友。

这里的烤奶酪也与别家不同，并不是一整块奶酪上随意的撒上一些调味粉，而是会细心地摆上番茄，蘑菇和芝麻菜。除此之外的美味还有鱿鱼圈及其配菜。很难说这里最好吃的菜是什么，因为每一道菜都十分美味而且独具特色，几乎是没有可比性的。

在冬季，手工面点，米饭以及其他的主食肉类，还有鱼和海鲜，披萨，沙拉，千层面，这些数不胜数的阿根廷传统家常菜就登场了，成为最受欢迎的食物。然而与其他餐厅不同，这里的食物并不油腻，反而十分清淡，配上特制的酱料，十分可口。

当然，这里的分量也是十分可观的，通常一份菜成人都可以吃饱而小孩子则吃不完，这也体现了家常菜除了美味之外的另一个特点——实惠。

订座电话： (011) 4541-4927

营业时间：周一至周六9点至凌晨，周日9点至17点

人均消费：90比索

地址：Crisologo Larralde 3995