1. 首页
  2. 中国

男子得老中医指点 用螺丝刀“点穴”秒杀千斤牛

 都说“杀鸡焉用牛刀”,对于凤阳汉子黄守献来说,所谓“牛刀”不过是一把不盈三寸的螺丝刀。一柄螺丝刀直插牛背上的一处“穴位”,千斤蛮牛顷刻间颓然倒地,失去知觉。当地动物专家评曰:“比较人道,而且这样杀出来的牛,肉质更好。”63m阿根廷华人网

用螺丝刀秒杀千斤牛63m阿根廷华人网

庖丁对文惠君曰:“三年之后,未尝见全牛也。”对于黄守献来说也是如此:“我只全神贯注,寻找牛背上那处关键穴位。”昨天上午,记者联系上黄守献时,他正在自己操办的家庭农场里忙碌。黄守献在宰牛行当里干了近二十年,摸索出这么一条特别方法。“用螺丝刀插入牛头部与颈部连接处,直接阻断中枢神经,几秒钟就能让牛失去知觉。”在当天的演示中,黄守献用螺丝刀成功点中黄牛“穴位”,牛如同吃了一记闷棍,迅速瘫软在地。63m阿根廷华人网

老中医指点宰牛技艺63m阿根廷华人网

对于自己的宰牛技艺,黄守献介绍是来源于高人指点。1999年,黄守献在南京打工。“在一家屠宰场里上班,负责宰杀大型牲畜。”在当地租房居住期间,黄守献结识了街坊里一位老中医。老中医从医学上给他提了建议。与其花大力气重伤致死,不如想办法直接阻断牛的中枢神经。在随后的工作中,黄守献一直留心观察牛的生理结构。“牛头部和颈椎连接处,有一处小拇指大小的缝隙,穴位就在这里。”起先,黄守献用过尖刀等工具尝试,最终发现螺丝刀最趁手。63m阿根廷华人网

较为人道且肉质更好63m阿根廷华人网

黄守献说自己农场宰杀的牛肉质跟市场上比高出一大截。“因为牛失去知觉,血放得更干净,肉腥气不重。”据凤阳县动物卫生监督所所长舒开伦介绍,黄守献点牛穴的手法实际上是击中了牛的延髓。“从脑部到延髓再到脊髓,这是整个神经中枢系统。”舒所长说,因为掐断了延髓连接,牛瞬间丧失感知和行动能力。“牲畜如果在痛苦恐惧中死亡,内分泌会大量释放激素至肌肉之中,进而影响肉质。无痛苦死亡可避免这一点。”在舒开伦看来,黄守献的做法更可贵之处在于人道。舒所长说:“单从这一点来看,黄守献的做法就非常值得推广。”63m阿根廷华人网

转载本网稿件,原则上需要书面授权,不得篡改稿件主题。本网随时有权要求第三方停止侵权行为。

本网所载内容或图片,若涉及侵权,请联系删除。

04

___________

2015/03

男子得老中医指点 用螺丝刀“点穴”秒杀千斤牛

都说“杀鸡焉用牛刀”,对于凤阳汉子黄守献来说,所谓“牛刀”不过是一把不盈三寸的螺丝刀。一柄螺丝刀直插牛背上的一处&ldqu...

[ 微信长按识别二维码或扫码查看分享内容 ]

联系我们

400-800-8888

在线咨询:点击这里给我发消息

邮件:77510001#qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

QR code