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炼奶紫薯吐司

 

 

紫色是一个梦幻的色彩,生活中我不但喜欢穿着紫色的衣服,连食品也喜欢搭配点紫色,既好看又有营养。紫薯的功效蛮多,主要有防癌抗癌、促进胃肠蠕动、还有利于减肥瘦身等等。这个吐司我还是选用中种做法,因为中种法的吐司老化速度慢,隔天吃的口感还是很软的。为了和出更漂亮的手套膜,这吐司我选择了和面 +甜面包程序,再手工整形。做出来的面包好吃又好看。

 

 

面包机版紫薯炼奶吐司的做法步骤

水量依面粉吸水性而定,和面时间和烘烤时间看自家面包机。

 

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2016/05

炼奶紫薯吐司

紫色是一个梦幻的色彩,生活中我不但喜欢穿着紫色的衣服,连食品也喜欢搭配点紫色,既好看又有营养。紫薯的功效蛮多,主要有防癌抗癌、促进胃肠蠕动、还有利于减肥瘦身等

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