记得那是一个夏天，我和家人一起来到了阿根廷度假，当时我们只是光顾着来这里游玩，却没有太在意这里的小吃。真是由于我们乘坐的车子坏在一个小镇上，所以我们才购买了当地的一种小吃叫做恩帕纳达斯，自从吃过这种小吃之后我久久难以忘怀，虽然时隔一年了，但是我还是记忆留心。

　　恩帕纳达斯是一种饼，吃起来有点像馅饼，它里面有肉馅、还加了鸡蛋、脆玉米和葡萄干，最重要的还是加了橄榄做成的。其次就是面的做法，再和面的时候是必须要加上黄油和盐的，在卷面的过程中我们还要加入淀粉。有了这些工序之后，我们就可以等待着恩帕纳达斯的出炉了。

　　出炉的时候我们就可以看到很酥脆并且是很多层的，其实在做恩帕纳达斯的时候我们也可以根据我们自己的口味来调节馅，但是在吃之前你必须要加上阿根廷香料，这样才是正宗的恩帕纳达斯，才会吃到真正的阿根廷小吃。特别是在中午的时候，我们还可以配上咖啡一起来吃，这样就有一种浪漫的情调。当时，我们虽然没有选择到那么多的口味，但是我们总是怀念着当时的那种恩帕纳达斯的美味，真是无可挑剔的美食。
对于这时来说，我们不光是喜欢恩帕纳达斯的美味，其实我们还有另外的一层含义，那就是包括着我们对当时旅途的眷恋之情。但不管怎么说这种美食都是非常不错的，而且价钱也不贵，非常适合我们绝大多数人来享受，真是不错的美食。